1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
694 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.4 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 30 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 126 g | 45% | |
| ألياف غذائية | 32 g | 114% | |
| سكريات | 13.2 g | ||
| بروتين | 48 g | 96% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 264 mg | 20% | |
| الحديد | 13.4 mg | 74% | |
| البوتاسيوم | 2492 mg | 53% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر فول الهريسة الأخضر غنيًا بالعناصر الغذائية كالبروتين والألياف والفيتامينات الأساسية. ينحدر هذا النوع من البقول من جنوب شرق آسيا، وهو لا غنى عنه في العديد من المأكولات، حيث يستخدم كثيرًا في الأطباق مثل حساء فول المونج والسلطات. كما أنه غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة، مما يعزز هضم الطعام وصحة القلب. كما أنه يقدم مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا ممتازًا للنباتيين والنباتيين التامين. استمتع بتناوله مُنقيًا أو مطبوخًا أو طحنه وتحويله إلى طحين لزيادة الفوائد الصحية في وجباتك!