1 serving (5 grams) contains 17 calories, 0.8 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 2.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
522.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 22.6 g | 28% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 133.3 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 78.8 g | 28% | |
| ألياف غذائية | 60.3 g | 215% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 23.9 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 1812.1 mg | 139% | |
| الحديد | 28.0 mg | 155% | |
| البوتاسيوم | 2566.7 mg | 54% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
بذور الشمر الأخضر هي بذور عطرية من نبات الشمر، تحتفى بها بشكل واسع في المطابخ المتوسطية والهندية. غنية بالزيوت الأساسية، تقدم نكهة حلوة تشبه نكهة الليكوريس، معززة للأطباق من الكاري إلى المعجنات. مليئة بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات، هذه البذور ليست فقط لذيذة ولكنها تدعم أيضًا صحة الجهاز الهضمي وتقلل من الانتفاخ. مع نكهتها الزاهية وفوائدها الصحية، تعتبر بذور الشمر الأخضر توابل ضرورية لأي عاشق مطبخ يتطلع لرفع مستوى إبداعاته الطهوية.