1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 68.4 g | 87% | |
| دهون مشبعة | 42.7 g | 213% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 213.7 mg | 71% | |
| صوديوم | 3205.1 mg | 139% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 51.3 g | 102% | |
| فيتامين د | 51.3 mcg | 256% | |
| كالسيوم | 1282.1 mg | 98% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 341.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About جورجونزولا
جورجونزولا هو نوع من الجبن الغني الذي يحتوي على عروق زرقاء، والذي يأتي من المناطق الشمالية لإيطاليا. يتم إنتاجه من حليب البقر، وتتنوع نكهته من الكريمي إلى الحاد، مما يجعله إضافة متعددة الاستخدامات في مختلف الأطباق. يعود أصل هذا الجبن إلى القرن التاسع، ويكمل بشكل جميل سلطات، وباستا، وحتى الحلويات. على الرغم من أنه مصدر للكالسيوم والبروتين، إلا أنه قد يحتوي على نسب عالية من الدهون والصوديوم، لذا استمتع به بشكل معتدل. سواء كنت تقطره على شريحة لحم أو ترشه فوق بيتزا، يضفي جورجونزولا نكهة جريئة تأتي من إيطاليا إلى طاولتك.
