1 serving (100 grams) contains 133 calories, 20.4 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
316.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.4 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 3.8 g | 19% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 1226.2 mg | 408% | |
| صوديوم | 164.3 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.3 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 48.6 g | 97% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 11.9 mg | 0% | |
| الحديد | 72.6 mg | 403% | |
| البوتاسيوم | 547.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكبد الإذليل هو لذة فاخرة يُحتفى بها من أجل نكهته الغنية والزبدية وقوامه الكريمي. ويأتي هذا الإنتاج من أوروبا، خصوصًا فرنسا، حيث يُعتبر من الأطباق الراقية والمميزة في قوائم الطعام الفاخرة. فهو غني بالفيتامينات الأساسية والمعادن، كما يُعد مصدرًا جيدًا للحديد والدهون الصحية، على الرغم من أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكولسترول. وعند تناوله بشكل معقول، يُمكن أن يكون الكبد الإذليل تجربة لذيذة، تضيف لمسة من الأناقة الطهوية إلى مائدتك.