1 serving (100 grams) contains 112 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
224 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 2 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 48 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 1.8 g | 6% | |
| سكريات | 0.2 g | ||
| بروتين | 5 g | 10% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 20 mg | 1% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 70 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأرز الذهبي هو سلالة من الأرز هندسياً معززة بالبيتا كاروتين، وهو سلف لفيتامين أ. تم تطويره لمحاربة نقص فيتامين أ، خاصة في البلدان النامية، حيث يبرز بلونه الذهبي الجميل، مما يميزه عن الأرز الأبيض التقليدي. ينبع هذا الإنجاز من جهود العلماء والمنظمات الإنسانية، حيث يحمل الأرز الذهبي الإمكانية لتحسين التغذية والصحة في المناطق التي تعتمد بشكل كبير على الأرز كطعام أساسي. من خلال فيتاميناته الإضافية، تهدف هذه الحبوب المبتكرة إلى إغناء المجتمعات مع الحفاظ على الطعم المألوف والقابلية للتنوع للأرز في المطابخ في مختلف أنحاء العالم.