1 serving (20 grams) contains 45 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
542.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.0 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 6024.1 mg | 261% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 120.5 g | 43% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 48.2 g | ||
| بروتين | 12.0 g | 24% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 0 mg | 0% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 602.4 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About گوجوجان
جوتشجونغ هو صلصة فلفل حار كورية شهيرة مصنوعة من فول الصويا المخمّر، والأرز اللزج، ورقائق الفلفل الحار الأحمر. هذه الصلصة المتعددة الاستخدامات تضيف نوعًا من الحلاوة والتوابل الحارة إلى الأطباق، مما يجعلها ركيزة في المأكولات الكورية. غالبًا ما تُستخدم في وصفات مثل بيبيمباب، والكيمتشي، والحساء. بالإضافة إلى نكهتها الشهية، تقدم جوتشجونغ فوائد صحية، بما في ذلك مضادات الأكسدة من الفلفل الحار الأحمر والبروبيوتيك من التخمير. ومع ذلك، قد تكون غنية بالصوديوم والسكر، لذلك الاعتدال مفتاح النجاح. استمتع بجوتشجونغ كوسيلة مليئة بالنكهة لتُحضِّر وجباتك بطريقة لذيذة مع الاستمتاع بعمق تقاليد المطبخ الكوري.
