1 serving (20 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
481.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.0 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 6024.1 mg | 261% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 108.4 g | 39% | |
| ألياف غذائية | 6.0 g | 21% | |
| سكريات | 48.2 g | ||
| بروتين | 12.0 g | 24% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 60.2 mg | 4% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 602.4 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
معجون الجوچانج هو توابل كورية غنية وحارة ومبالغ فيها قليلاً مصنوعة من رقائق الفلفل الأحمر، والصويا المخمرة، والأرز اللزج، والملح. هذا المعجون النابض بالحياة هو جزء أساسي في المطبخ الكوري، حيث يعزز كل شيء من الأطباق الحساء إلى صلصات التبغ وحتى الصلصات. إنه مليء بنكهة الأومامي ويحتوي على البروبيوتيك من عملية التخمير، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي. بينما يقدم طعمًا غنيًا، فمن الضروري الاستمتاع به بشكل معتدل، حيث إنه يمكن أن يحتوي على نسب عالية من الصوديوم والسكر. قم بتحسين أطباقك باستخدام معجون الجوچانج، حيث تلتقي التقاليد بالطعم!