1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.6 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 9.4 g | 47% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 75.5 mg | 25% | |
| صوديوم | 754.7 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.4 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 1.9 g | 6% | |
| سكريات | 2.8 g | ||
| بروتين | 23.6 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 37.7 mg | 2% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كراهي اللحمة
الكاراهي بالماعز هو طبق حيوي ومليء بالنكهات من قلب المطبخ الجنوبي الآسيوي، وخاصة يحظى بشعبية كبيرة في باكستان والهند. هذا اللذيذ العطري يتميز بقطع لحم الماعز الناعمة التي تُطهى ببطء مع مجموعة من التوابل، بما في ذلك الكمون والكزبرة والجرام ماسالا، جميعها تجتمع بشكل مثالي في وعاء تقليدي يشبه مقلاة يسمى "كاراهي". الكاراهي بالماعز غني بالبروتين ومليء بالنكهات القوية، وغالباً ما يتضمن الطماطم الطازجة والفلفل الأخضر ورشة من الكزبرة، مما يجعله وجبة دسمة ومرضية. على الرغم من أنه يعتبر فاخراً بلحمه العصير وتوابله الغنية، إلا أنه خيار صحي أيضاً يقدم العناصر الغذائية الأساسية واندفاعاً من التراث الثقافي في كل لقمة.
