1 serving (100 grams) contains 94 calories, 17.7 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.4 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 571.4 mg | 190% | |
| صوديوم | 161.9 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.1 g | 84% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16.7 mg | 1% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 564.3 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About المعده
المعده هي جزء غني بالعناصر الغذائية من داخل الدواجن، وتُوجد عادة في الدجاج والديك الرومي. هذه الأعضاء العضلية، المسؤولة عن طحن الطعام، تحتوي على نسب عالية من البروتين والحديد والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين ب١٢. شائعة في المطابخ في جميع أنحاء العالم— من الأطباق المقلية في الجنوب إلى الأطباق الآسيوية الحارة— فهي مكون متعدد الاستخدامات يحبه الجميع بسبب نكهتها وقوامها الفريدين. بينما تكون المعدة منخفضة في الدهون بالمقارنة مع اللحوم الأخرى، فالاعتدال أمر حيوي، حيث يمكن أن تحتوي أيضا على مستويات عالية من الكوليسترول. لذلك، سواء كنت تتذوقها في افرنج أو تشويها على أعواد، تُقدم المعدة خيارًا لذيذًا وصحيًا لعشاق التجربة!
