1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
95 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.5 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 22.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 18.2 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 9.5 g | 33% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 3.8 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 10 mg | 0% | |
| الحديد | 2.2 mg | 12% | |
| البوتاسيوم | 1125 mg | 23% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الجيروال هي سلالة ممتعة من الفطر الصالح للأكل المعروفة أيضًا باسم الشانتيريل، محبوبة في المطبخ الفرنسي. بفضل لونها الأصفر الذهبي الزاهي وشكلها الشبيه بالبوق، تضيف هذه الفطريات نكهة أرضية فريدة إلى الأطباق. تحتوي الجيروال على كمية جيدة من فيتامينات A و C و D، وتُقدم كخيار صحي منخفض السعرات الحرارية، مليئة بمضادات الأكسدة والمعادن الأساسية. غالبًا ما يتم سوّها في الزبدة أو استخدامها في الصلصات الكريمية، حيث ترتقي بكل شيء من الباستا إلى الريزوتو. تضيف الجيروال لمسة من الأناقة الشهية إلى طاولتك بينما تغذي جسمك بنعم الطبيعة.