1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
192 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.8 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 480 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 16.0 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 6.4 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 32.0 mg | 2% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 400.0 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
التالونغ المقلي هو طبق فلبيني لذيذ يشتمل على الباذنجان المقلي كعنصر رئيسي. عادةً ما يُطهى مع مزيج من الطماطم والبصل والثوم لنكهة لذيذة. غالبًا ما يُحضر مع لحم مفروم أو جمبري، وهذه الوجبة اللذيذة تجسد جوهر المطبخ الفلبيني. الباذنجان غني بالألياف والفيتامينات، وهو منخفض السعرات الحرارية ومليء بمضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا صحيًا عند تناوله بشكل معقول. سواء تم تقديمه مع الأرز أو بمفرده، فإن التالونغ المقلي هو طبق مرضي يضع لمسة من الفلبين على مائدتك.