1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 28.6 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 19.0 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.5 mg | 4% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 396.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملفوف الأحمر الألماني هو خضار زاهٍ ولذيذ، محبوب في المطبخ الألماني. يُعدّ هذا الملفوف الأحمر الجميل الأرجواني عادةً مع مكونات مثل التفاح والخل والتوابل، مما يخلق طبق جانبي لذيذ حلو وحامض. غني بالفيتامينات C و K، إنه محطة قوة من المضادات الأكسدة والألياف الغذائية، معززاً لصحة الجهاز الهضمي وداعماً للجهاز المناعي. يأتي لونه المميز من الأنثوسيانين، التي يمكن أن تقلل من الالتهاب. سواء تم تقديمه مع اللحوم الغنية أو كجزء من وجبة نباتية، يضيف الملفوف الأحمر الألماني لمسة غذائية وملونة إلى طبقك.