1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.5 mg | 4% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 317.5 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملفوف الألماني هو خضار غني بالعناصر الغذائية، يوجد غالباً في المأكولات التقليدية الألمانية. معروف بأوراقه الخضراء الداكنة وقوامه المقرمش، يتم تحضيره عادة في أطباق ستلف لتشبع والكولكانون. غني بفيتامينات (C و K)، يعد مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة ويدعم الصحة الهضمية. بينما يتمتع غالبًا بشهرة في الأطعمة المالحة، يمكن أيضًا أن يكون إضافة لذيذة للسلطات وأطباق الستيروفي. بفضل احتوائه على سعرات حرارية منخفضة ونسبة عالية من الألياف، الملفوف الألماني هو خيار صحي يضيف نكهة ألمانية على مائدتك!