1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
328 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.2 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 486 mg | 21% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 54.8 g | 19% | |
| ألياف غذائية | 15.2 g | 54% | |
| سكريات | 9.6 g | ||
| بروتين | 17.7 g | 35% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 98 mg | 7% | |
| الحديد | 5.8 mg | 32% | |
| البوتاسيوم | 582 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
حمص هو نوع من البقوليات مليء بالبروتين والألياف والفيتامينات الأساسية مثل B6 والفولات. يأتي هذا النوع من البقوليات من الشرق الأوسط وهو أساسي في المأكولات البحر المتوسط والهندية، حيث يوجد في الأطباق مثل الحمص والكاري. هذه البقوليات المتعددة الاستخدامات منخفضة الدهون، وخالية من الكوليسترول، ومفيدة لصحة القلب، حيث تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم وتعزز الهضم. سواء تم تحميصه كوجبة خفيفة أو مخلوطًا في صلصة كريمية، حمص ليس فقط لذيذًا - بل هو مصدر غذائي قوي يمكنه تعزيز أي وجبة.