1 serving (5 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
169.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 35.7 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 119.0 mg | 9% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 581.0 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الجالانغال هو توابل جذرية نابضة بالحياة توجد عادة في المأكولات الجنوب شرق آسيوية، لا سيما في الأطباق التايلاندية والإندونيسية. معروف بنكهته العطرية، ينتمي إلى عائلة الزنجبيل ويتمتع بملف طعم فريد - حاد، حامضي، ومبهج بشكل طفيف. هذا السوبر فود غني بالزيوت الأساسية، ومضادات الأكسدة، ويحتوي على خصائص مضادة للالتهاب، مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي صحي. يُستخدم غالبًا في الكاري، الحساء، والشاي العشبي، حيث إن الجالانغال لا يقوي النكهات فقط ولكنه يدعم أيضًا الصحة الهضمية. سواء كنت تستكشف وصفات جديدة أو تبحث عن الفوائد الصحية، فإن الجالانغال هو مكون لذيذ يمكن إدراجه في مغامرات الطهي الخاصة بك.