1 serving (240 grams) contains 398 calories, 3.6 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 80.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
398.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.2 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 1.9 g | 9% | |
| دهون غير مشبعة | 2.1 g | ||
| كوليسترول | 4.8 mg | 1% | |
| صوديوم | 343.2 mg | 14% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 80.6 g | 29% | |
| ألياف غذائية | 7.4 g | 26% | |
| سكريات | 2.6 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 74.4 mg | 5% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 1077.6 mg | 22% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفوفو هو طبق تقليدي غرب أفريقي مصنوع من الأطعمة النشوية مثل الكاسافا، واليام، أو الموز الذي يُسلق، يُطحن، ثم يُشكل إلى عجين ناعم ومطاطي. يُستخدم كمرافق أساسي للشوربات والأطباق المطهوة، معززاً نكهات مختلف المأكولات المحلية. غني بالكربوهيدرات، يوفر الفوفو مصدر جيد للطاقة، ولكن قيمته الغذائية يمكن أن تعتمد على المكونات المستخدمة. يُستمتع به غالباً في الإعدادات الاجتماعية، الفوفو لا يملأ فقط المعدة ولكنه يعزز أيضاً الروابط المجتمعية. تمتع بتذوق هذا الطبق الفريد والثقافياً مهم للحصول على نكهة من غرب أفريقيا!
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.