1 serving (30 grams) contains 113 calories, 6.9 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
904.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 74.4 g | 95% | |
| دهون مشبعة | 48 g | 240% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 240 mg | 80% | |
| صوديوم | 1440 mg | 62% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 1.2 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 55.2 g | 110% | |
| فيتامين د | 48 mcg | 240% | |
| كالسيوم | 1920 mg | 147% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 240 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
جبن ساليرز هو نوع تقليدي من الجبن الفرنسي يأتي من منطقة أوفيرني، ويتم صنعه حصرياً من حليب الأبقار التي ترعى على مراعي بركانية خصبة. بنسيجه القاسي ونكهته الغنية والمكسرات، يتم صنع هذا الجبن شبه الصلب باستخدام الحليب الخام ويتم تقديمه بعد أن يمر بعملية نضج لمدة لا تقل عن ثلاثة أشهر. يُستمتع به غالبًا في الأطباق الريفية أو كجزء من لوحة جبن، وليس فقط للذواقة ولكنه أيضاً مصدر جيد للبروتين والكالسيوم. بينما يوفر العناصر الغذائية الأساسية، إلا أن غناه الكريمي يعني أنه يجب الاستمتاع به بترويج لتحقيق نظام غذائي متوازن.