1 serving (150 grams) contains 312 calories, 3.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 22.2 g | 28% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 71.4 g | 25% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.7 mg | 2% | |
| الحديد | 1.3 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اليام المقلي هو طبق مقرمش شهي شهير في المطبخ الغرب أفريقي، ويتم تحضيره من اليام الخميِّرية المُقطعة إلى شرائح سميكة والمقلية في الزيت حتى تحصل على لون ذهبي مثالي. يتمتع هذا الطعم اللذيذ بشكل رئيسي كوجبة خفيفة أو جانبية ويمكن تناوله مع صلصات حارة لتعزيز نكهته. بينما اليام المقلي لذيذ بالتأكيد، يجب استمتاع به بشكل معتدل بسبب احتوائه العالي على السعرات الحرارية الناتجة عن عملية القلي. ومع ذلك، اليام هي مصدر رائع لألياف غذائية وفيتامينات ومعادن، مما يجعل من هذه الوسيلة متعة تستحق التناول وتكون ذات طعم شهي ومرضٍ.