1 serving (150 grams) contains 220 calories, 4.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
349.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 25.4 g | 32% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 15.9 mg | 5% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 3.2 g | 11% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 6.3 g | 12% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.5 mg | 4% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 555.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكوسا المقلية بالكامل هي لفتة رائعة على طبق الخضروات الكلاسيكي، حيث تتميز بالكوسا الطازجة التي يُغمس طبقها برقيق وتُقلى بلون ذهبي باتقان. تعود هذه الوصفة الشهية إلى المطبخ البحر المتوسط، حيث يُضاف إليها عادة التوابل مثل الثوم والأعشاب، بالإضافة إلى لمسة من الملح لتعزيز نكهتها. بينما تُضفي عملية القلي نكهة مقرمشة، إلا أنها تُضيف بعض السعرات الحرارية الإضافية، لذا استمتع بها بشكل معتدل. تحتوي الكوسا نفسها على فيتامينات ومعادن مفيدة، مما يجعلها خيارًا صحيًا للخضروات. بغض النظر عن كيفية تقديمها، سواء كمقبلات أو جانبية، تضفي الكوسا المقلية بالكامل نكهة مقرمشة لا تقاوم وطعم لذيذ!