1 serving (100 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 59.5 g | 119% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر الكافالو مقليًا وجبة شهية شهيرة في المطبخ الجنوب شرق آسيوي، خاصة في الفلبين. يُعرف هذا السمك اللذيذ محليًا بـ "أجاو"، ويُتبل بمزيج من التوابل، ثم يُغطى بقلي خفيف قبل تقليته حتى يحصل على لون ذهبي مثالي. القشرة المقرمشة تتناقض بشكل جميل مع لحمه الرطب والطري. يحتوي الكافالو المقلي على نسبة عالية من حمض أوميغا-٣ الدهني المفيد، مما يوفر فوائد صحية عديدة تدعم صحة القلب ووظائف الدماغ. على الرغم من كونها وجبة شهية بسبب عملية القلي، إلا أن الاستمتاع بها بشكل معتدل يمكن أن يكون إضافة شهية وغذائية لوجبتك.