1 serving (150 grams) contains 250 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 15.9 g | 20% | |
| دهون مشبعة | 3.2 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 317.5 mg | 13% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 63.5 g | 23% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.7 mg | 2% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المحوجو المقلي هو وجبة غرب أفريقية شهية مصنوعة من الكاسافا، وهي نوع من الخضروات الجذرية النشوية. بعد تقشيرها وتقطيعها، يُقلي الكاسافا في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مما يخلق متعة ملموسة مع كل قضمة. يتمتع هذا الوجبة الخفيفة بشعبية واسعة، حيث يُستمتع بها غالبًا مع مجموعة متنوعة من صلصات الغمس أو تُقدم جنبًا إلى جنب مع الأطباق المطهية، مما يجعلها مرافقًا متعدد الاستخدامات. وعلى الرغم من غناه بالكربوهيدرات، إلا أن المحوجو المُقلي خالٍ من الجلوتين ويوفر العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين سي. ولكن من المهم الاستمتاع به بشكل معتدل بسبب عملية القلي. مثالي للمشاركة ومؤكد سرور الجميع، يُضفي المحوجو المُقلي نكهة أفريقية غربية على مائدتك!