1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About نخاع مقلي
النخاع المقلي هو طبق شهي يتميز بالنخاع الدهني الغني الموجود داخل عظام البقر أو الضأن. هذه الحلوى الطهيّة مشهورة في مطابخ مختلفة، وتبرز أصولها بشكل خاص في المأكولات الفرنسية والإيطالية. عند تحضيره، يصبح النخاع كريميًا بشكل رائع وغالبًا ما يتم تقديمه مع رشة ملح بحري وجانب من الخبز المقرمش، مثالي للفرد عليه. على الرغم من أنه غني ومشبع بالدهون، إلا أنه أيضًا غني بالمواد الغذائية الأساسية مثل الكولاجين والفيتامينات. تمتع بالنخاع المقلي كوجبة فاخرة، ولكن تذكر أن تستمتع به بالتعقيد لتحظى بتجربة متوازنة شهية!
