1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
288.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.0 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 24.0 mg | 8% | |
| صوديوم | 721.2 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 36.1 g | 13% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 7.2 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 48.1 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 480.8 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الطماطم الخضراء المقلية هي كلاسيكية من الجنوب تتميز بالطماطم الخضراء الغير ناضجة، المقطعة ومغمورة بطبقة خارجية مقرمشة من دقيق الذرة. يتم تقليها تقليدياً حتى تحصل على لون ذهبي مثالي، وتوفر هذه القطع الشهية توازناً رائعاً بين الحموضة والغنى. تنبثق من قلب المأكولات الجنوبية، حيث غالباً ما تُقدم مع صلصة ريمولاد نكهتها جريئة أو كطبق جانبي في سندويشات. بالرغم من أنها مشبعة بشكل لذيذ بفضل التقليي، الا أن الطماطم الخضراء مليئة أيضاً بمضادات الأكسدة والفيتامينات، مما يجعلها خيارا فريدا من نوعه بين طعام الراحة والطعام الغني بالعناصر المغذية.