1 serving (100 grams) contains 190 calories, 16.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
380 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 24 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 3 g | 15% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 30 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2 g | 7% | |
| سكريات | 2 g | ||
| بروتين | 32 g | 64% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 700 mg | 53% | |
| الحديد | 5.4 mg | 30% | |
| البوتاسيوم | 300 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر التوفو المقطع المقلي طبقًا لذيذًا ومتعدد الاستخدامات، حيث يتم تقطيع القطع الثابتة من التوفو وقليها بشكل مثالي حتى تحصل على قسمة ذهبية اللون. ينبع هذا الطبق من المطبخ الآسيوي، وهو شهير بشكل خاص في المأكولات الصينية واليابانية، وغالبًا ما يتم تبهير هذه اللذة الغنية بالبروتين بثوم وصلصة الصويا ورائحة خفيفة من الزنجبيل. يعد التوفو المقطع المقلي اختيارًا صحيًا بالنسبة للنباتيين والنباتيين، حيث يحتوي على سعرات حرارية منخفضة بشكل طبيعي وبروتين مشتق من النبات. نظرًا لقرمشته المرضية وقدرته على امتصاص النكهات، يعتبر التوفو المقطع المقلي إضافة رائعة للأطباق المقلية بسرعة أو السلطات، أو حتى لتناوله لوحده كوجبة خفيفة.