1 serving (135 grams) contains 344 calories, 18.2 grams of protein, 22.5 grams of fat, and 15.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
344.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 22.5 g | 28% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 7.7 g | ||
| كوليسترول | 64.8 mg | 21% | |
| صوديوم | 564.3 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 0.7 g | 2% | |
| سكريات | 0.3 g | ||
| بروتين | 18.2 g | 36% | |
| فيتامين د | 10.8 mcg | 54% | |
| كالسيوم | 28.4 mg | 2% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 342.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
يعتبر السمك الذي تم تحميصه مقليًا من الأطباق الراقية في الجنوب، حيث يشتهر بقشرته المقرمشة الذهبية وداخله الطري والهش. غالبًا ما يُوضع توابل من مزيج التوابل مثل البابريكا والفلفل الحار مثل الكايين، وعادةً ما يُغلف هذا الطبق بدقيق الذرة، مما يمنحه تلك القوام الهشة المميزة. ينحدر هذا الطبق من نهر المسيسيبي، وهو من أساسيات المأكولات النفسية، حيث يُحتفى بنكهته الغنية وجودة توفير الراحة. بينما يُعتبر السمك القلي من الأطباق الملذة والأفضل تناوله بشكل معتدل بسبب محتواه السعري، فإنه أيضًا مصدر رائع للبروتين وحمض أوميغا-3 الدهني. استمتع بطبق من السمك القلي - حيث تلتقي القرمشة باللذة!