1 serving (85 grams) contains 190 calories, 3.6 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
189.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.0 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.5 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 4.3 g | ||
| كوليسترول | 9.3 mg | 3% | |
| صوديوم | 279.6 mg | 12% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 19.0 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 1.4 g | 5% | |
| سكريات | 0.7 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 3.4 mcg | 17% | |
| كالسيوم | 36.5 mg | 2% | |
| الحديد | 1.5 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 136.8 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
البروكلي المقلي هو طبق لذيذ ومتعدد الاستخدامات يضيف لمسة مقرمشة إلى خضارنا الحبيبة. ينحدر هذا الطبق من مطابخ آسيا المختلفة، حيث يتميز عادة بزهور البروكلي الطازجة التي تُغمر قليلاً وتُشوى عميقًا حتى الكمال. النتيجة؟ غلاف بني ذهبي يقدم لك تحمس مُرض بكل قضمة. على الرغم من أن القلي يضيف بعض السعرات الحرارية الإضافية، إلا أن البروكلي نفسه مليء بفيتامين C و K، وألياف، ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا صحيًا. استمتع به كمقبلات جذابة أو كطبق جانبي لذيذ يحول استهلاكك للخضار إلى تجربة لذيذة!