1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 19.0 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 3.2 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 31.7 g | 11% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.7 mg | 2% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 396.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان مقلي
إن الباذنجان المقلي هو طبق لذيذ مصنوع من شرائح الباذنجان، والتي يُغمسها خفيفًا بالقلي ويُقلى بشكل مقرمش بإتقان. ينبع هذا الطبق من المطبخ الآسيوي، ويحظى بشعبية كبيرة في الأطباق الهندية والتايلاندية، ويقدم هذا النكهة اللذيذة مزيجًا فريدًا من النكهات. الباذنجان غني بالألياف والمضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة صحية عند تناوله بشكل معتدل. على الرغم من أن القلي قد يضيف بعض السعرات الحرارية الإضافية، إلّا أن القرمشة والطعم يجعلان الباذنجان المقلي لذيذًا لدرجة يصعب مقاومته. سواء تم تقديمه كجانب أو كوجبة خفيفة، فإنه تجربة لذيذة لن ترغب في تفويتها!
