1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.7 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 119.0 mg | 39% | |
| صوديوم | 1904.8 mg | 82% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 35.7 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 47.6 g | 95% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باكالاو مقلي
الباكالاو المقلي هو طبق لذيذ مصنوع من سمك القد المملح والمجفف، وهو عنصر ثابت في العديد من المطابخ اللاتينية الأمريكية والبحر الأبيض المتوسط. يتم إعادة ترطيب السمك ثم يُغمس بالقلي أو بالطحين قبل تقليته إلى الكمال الذهبي، مما يخلق قشرة مقرمشة تتناقض بشكل جميل مع الطعم اللذيذ والناعم من الداخل. غالبًا ما يتم تقديمه مع صلصات حامضة، وهو خيار شائع للمقبلات أو الوجبات الخفيفة. بينما يضيف القلي نكهة وقواما، إلا أن ذلك يعني أن الباكالاو المقلي يحتوي على سعرات حرارية ودهون أعلى، لذا استمتع به بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن. هذا الطبق يجسد التقاليد الغنية لمنشأه الفني ليقدم تجربة طعم فريدة ستعشقها عشاق الأسماك!
