1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 19.0 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 3.2 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 31.7 g | 11% | |
| ألياف غذائية | 7.9 g | 28% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 634.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان بالبطاطا المقلية
الباذنجان بالبطاطس المقلي هو طبق شمالي هندي شهي يُعد من البطاطس الطرية والباذنجان، مُتبل بمجموعة من التوابل. هذا الطبق الزاهي معروف بقرمشته الخارجية وطراوته ونكهته الداخلية، مما يجعله طعامًا مُحبًا. يُقلَّى عادةً في زيت الخردل، ويتمتع بطعم غني مع تقديم قرصة مرضية. على الرغم من لذته لا تُنكر، إلا أنه يُستمتع به بكميات مُعتدلة بسبب القلي. مليء بالمواد الغذائية من الخضروات، يُمكن أيضًا تناول الباذنجان بالبطاطس مع روتي الحبوب الكاملة لوجبة غذائية مغذية. مثالي لأي مناسبة، يُضفي الباذنجان بالبطاطس المقلي دفئًا ونكهة إلى كل طاولة.
