1 serving (100 grams) contains 188 calories, 2.3 grams of protein, 13.3 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
376 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 26.6 g | 34% | |
| دهون مشبعة | 4.2 g | 21% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 592 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 29 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 6.8 g | 24% | |
| سكريات | 7 g | ||
| بروتين | 4.6 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 30 mg | 2% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 496 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان مقلي
باذنجان مقلي هو لذيذ وشهي من مأكولات المطبخ الشرق الأوسط. يتم إعداده بشرائح رقيقة من الباذنجان، ثم يُغمس بخليط متبل ويقلى حتى يحصل على لون ذهبي مثالي. هذا الطبق ليس فقط يرضي حواس التذوق الخاصة بك ولكنه يحمل فوائد الباذنجان، الذي يحتوي على الألياف والمضادات الأكسدة بكثرة. على الرغم من احتوائه على نكهة مقرمشة مريحة، إلا أنه من الضروري الاستمتاع به بانتباه بسبب عملية القلي. فهو مثالي كمقبلات أو جانبية، باذنجان مقلي هو طريق شهي لتستمتع بنكهات البحر الأبيض المتوسط مع إضافة لمسة من الترف لوجبتك.
