1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
842.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.4 g | 37% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 90.5 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 154.8 g | 56% | |
| ألياف غذائية | 50 g | 178% | |
| سكريات | 7.6 g | ||
| بروتين | 19.0 g | 38% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 435.7 mg | 33% | |
| الحديد | 98.6 mg | 547% | |
| البوتاسيوم | 6011.9 mg | 127% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكركم الطازج هو جذر ذهبي حيوي يحتفى بنكهته الأرضية الرائعة ولونه المذهل. موطنه آسيا الجنوبية، هذه الجوهرة الطهوية هي جزء أساسي من المأكولات الهندية والجنوب شرق آسيا، حيث يضيف دفئًا للكاري والشاي وأطباق الأرز. الكركم الطازج مليء بالكركمين، وهو مركب مضاد قوي للالتهاب، ويعرف لفوائده الصحية، بما في ذلك تحسين الهضم وتعزيز وظيفة المناعة. بفضل خصائصه الغنية بالمضادات الأكسدية، قد يدعم أيضًا صحة المفاصل ويعزز العافية العامة. ادمج الكركم الطازج في وجباتك واكتشف عالم النكهة والفوائد الصحية في كل لقمة!