1 serving (100 grams) contains 174 calories, 11.3 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
418.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 31.3 g | 40% | |
| دهون مشبعة | 20.0 g | 100% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 122.6 mg | 40% | |
| صوديوم | 201.9 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.3 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0.6 g | ||
| بروتين | 27.1 g | 54% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 497.6 mg | 38% | |
| الحديد | 0.3 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 252.4 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الريكوتا الطازجة هي نوع من الجبن الكريمي واللذيذ المصنوع من عدد قليل من المكونات البسيطة: الحليب، والمصل، ولمسة من الحموضة. تنحدر من إيطاليا، تعزز هذه الورقة الناعمة اللذيذة الأطباق من الباستا المالحة إلى الحلويات الحلوة. منخفضة الدهون وغنية بالبروتين، إنها خيار ممتاز للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم. نسيجها الخفيف الرقيق ونكهتها اللطيفة تجعلها مثالية للدهن على خبز مقرمش أو تغميسها في السلطات. سواء كانت تُستمتع بها في اللازانيا التقليدية أو كحشوة حلوة فاخرة، الريكوتا الطازجة هي إضافة طازجة وصحية لأي وجبة.