1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
154 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 35.2 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 4.4 g | 15% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 4.0 g | 8% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 20 mg | 1% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 850 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطس الطازجة هي خضار متعددة الاستخدامات مليئة بالمواد الغذائية الأساسية. غنية بفيتامين ج وفيتامين ب6، توفر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والبوتاسيوم، مما يعزز الصحة القلبية والهضم. من أصل في أمريكا الجنوبية، أصبحت هذه الدرنات قطعة أساسية في المطابخ في جميع أنحاء العالم، من البطاطس المهروسة الكريمية إلى البطاطس المقرمشة. بينما يُنظر إليها كطعام مريح غالبًا، يمكن أن تكون البطاطس الطازجة خيارًا صحيًا عند تحضيرها بزيت قليل وتقديمها بقشرتها. استمتع بها مشوية، مسلوقة، أو مخبوزة، وأضف لمسة غذائية لوجباتك!