1 serving (136 grams) contains 58 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 13.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
102.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 186.1 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 22.9 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.7 g | 23% | |
| سكريات | 16.2 g | ||
| بروتين | 3.8 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.2 mg | 2% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 775.4 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الشمندر الطازج هو خضار جذري نابض بالحيوية، غني بالعناصر الغذائية الأساسية ومليء بالنكهة. يُعرف بلونه البنفسجي الداكن، ويحتوي على فيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. يأتي الشمندر من البحر الأبيض المتوسط، وهو جزء أساسي في مختلف المطابخ، بداية من السلطات الغنية إلى الحساء اللذيذ. يُحتفى بهذا الطعام الخارق لصحة الإنسان لفوائده الصحية، بما في ذلك تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم، مما يجعله إضافة رائعة لأي نظام غذائي. استمتع بالشمندر الطازج محمصًا، أو عصيرًا، أو مخللًا لتكشيف حلاوته الفريدة وطعمه الأرضي!