1 serving (2 grams) contains 1 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
96 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 19.2 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.6 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 9.6 g | 34% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 9.6 g | 19% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 384 mg | 29% | |
| الحديد | 9.6 mg | 53% | |
| البوتاسيوم | 960 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر ورقة الريحان الطازجة نبات عطري يُحتفى به لنكهته الزاهية وفوائده الغذائية. تنفجر بالزيوت الأساسية، وتحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينول، مما يعزز صحة القلب ويقلل من الالتهاب. يعود أصلها إلى جنوب شرق آسيا، وتُعد هذه الورقة العطرية من الأطعمة الأساسية في المأكولات البحرية والآسيوية، مما يعزز طعم الأطباق من الباستا حتى الأطباق المقلية. غنية بالفيتامينات A و K و C، يعزز الريحان الطازج أيضًا الهضم ويدعم الجهاز المناعي السليم. اعتن بنضارة ورق الريحان في طهيك اليوم!