1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.7 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 102.4 mg | 34% | |
| صوديوم | 145.2 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباكالاو الطازج هو سمك سلمون فاخر، يُحتفى به في المأكولات البحرية المتوسطية واللاتينية. غني طبيعيًا بأحماض أوميغا-3 الدهنية، يدعم صحة القلب ويعزز وظيفة الدماغ. بقوامه المتين ونكهته المعتدلة، يمكن أن يُستخدم الباكالاو الطازج في مجموعة متنوعة من الأطباق، ابتداءً من الباكالاو الإسباني التقليدي المحضّر بأسلوب ألا فيسكاينا، إلى سلطات الباكالاو البرتغالية اللذيذة. منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين، إنه اختيار مثالي لوجبة صحية. استمتع بالتنوع الممتع والفوائد الغذائية للباكالاو الطازج، وهو طعم حقيقي من البحر!