1 serving (100 grams) contains 52 calories, 11.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
123.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 395.2 mg | 17% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.4 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 26.2 g | 52% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16.7 mg | 1% | |
| الحديد | 0.2 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 388.1 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يٌُعتبر بياض البيض المخفوق خفيفًا وجويًا لذيذًا يتكون أساسًا من بياض البيض الذي تم خفقه باتقان. مُنبثقًا من المطبخ الفرنسي التقليدي، تُحول هذه التقنية المكونات البسيطة إلى قوام إسفنجي يُبرز أي طبق. غني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية، يُعتبر بياض البيض المخفوق بديلًا صحيًا للأطباق الثقيلة التقليدية، مما يجعله مثاليًا للفطور، والسلطات، أو السوفليه. استمتع بالتوازن الرقيق بين الطعم والقيمة الغذائية، كل ذلك بينما تستمتع بأناقة هذه الطريقة الجميلة.