1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 1.8 g | 9% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 588.2 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.1 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 11.8 g | 42% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 17.6 g | 35% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.1 mg | 7% | |
| الحديد | 4.7 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 705.9 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
فول مدمس هو طبق مصري تقليدي مصنوع أساساً من الفول البلدي، يطهى ببطء للحصول على الكمال ويُزين في كثير من الأحيان بزيت الزيتون، والثوم، وعصير الليمون، والأعشاب الطازجة. هذه الوجبة النباتية السخية هي من الأطعمة الأساسية في المطبخ الشرق أوسطي، حيث تتمتّع بنكهتها الغنية وملمسها المرضي. يحتوي فول المدمس على كمية كبيرة من البروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله خياراً صحياً يمكن أن يمنح يومك دفعة من الطاقة. سواء تمت تناوله لتناول الإفطار أو الغداء، فإنه ليس فقط شهياً وإنما خيار غذائي مغذي يسلّط الضوء على التراث الطهي في مصر.