1 serving (50 grams) contains 124 calories, 4.4 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 17.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
249 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.9 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 0.9 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 1.0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 561 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 35.8 g | 13% | |
| ألياف غذائية | 1.8 g | 6% | |
| سكريات | 1.8 g | ||
| بروتين | 8.8 g | 17% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35 mg | 2% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 114 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فوكاتشا
الفوكاشيا هو خبز إيطالي مسطح ناعم ولذيذ، غالبًا ما يُحضّر بزيت الزيتون، الأعشاب، وملح البحر. يعود أصله إلى المطبخ الروماني القديم، وهو خبز متعدد الاستخدامات يُمكن تتبيله بكل شيء من الطماطم والزيتون إلى الأجبان واللحوم. تُحضر التقليديا باستخدام مكونات بسيطة مثل الطحين، الماء، الخميرة، والملح، ويمكن أن تكون الفوكاشيا بديلا صحيًا لأنواع الخبز المصنعة بشكل أكبر، حيث توفر الألياف والدهون الصحية. على الرغم من أنه لذيذ ولكن بشكل معتدل، حيث ينبغي تجنب إضافة كثيرة من المكونات الإضافية. عندما تأخذ قضمة من الفوكاشيا، سوف تستمتع بطعم من تاريخ الطهي الغني لإيطاليا!
