1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
436.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 2.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 91.6 g | 33% | |
| ألياف غذائية | 3.2 g | 11% | |
| سكريات | 0.4 g | ||
| بروتين | 12.4 g | 24% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 18 mg | 1% | |
| الحديد | 5.4 mg | 30% | |
| البوتاسيوم | 128.4 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الطحين هو إضافة متعددة الاستخدامات في مخزن المطبخ المصنوعة من حبوب مطحونة بدقة، بشكل رئيسي من القمح، ولكن أيضًا من مصادر أخرى مثل الأرز والذرة والشوفان. إنه يشكل الجزء الأساسي في عدد لا يحصى من المطابخ حول العالم، من المعكرونة الإيطالية إلى الشاباتي الهندية. بينما يعد الطحين مصدرًا رائعًا للكربوهيدرات ويوفر الطاقة، تقدم بعض الأصناف، مثل القمح الكامل، نسبة إضافية من الألياف والعناصر الغذائية، مما يجعلها خيارًا أكثر صحة. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي الطحين المكرر إلى ذروة في نسبة السكر في الدم. اختر بحكمة، ودع الطحين يرفع من إبداعاتك الطهوية!