1 serving (100 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 952.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 107.1 g | 38% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 16.7 g | 33% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 238.1 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About Flammkuchenteig
العجينة لتحضير الفلامكوك هي عبارة عن عجينة تقليدية ألزاسية تُستخدم لصنع الفلامكوك اللذيذ، المعروف أيضًا بـ "تارت فلامبيه". تتكون هذه العجينة من مكونات بسيطة مثل الطحين والماء والملح، بالإضافة إلى لمسة من الزيت، مما يمنحها قوامًا خفيفًا ومقرمشًا. تعود أصول هذه العجينة إلى منطقة الزلزالس في فرنسا، وتعتبر هذه العجينة المتعددة الاستخدامات القاعدة المثالية لمجموعة من الحشوات، بدءًا من الجبن الفرنسي الكريمي حتى الخضروات الطازجة واللحوم اللذيذة. وبالنسبة لفلامكوك المحشو بالجبن واللحم الخنزير المقدد، فإن العجينة نفسها قليلة الدهون، مما يجعلها حلوى شهية يمكن التمتع بها بشكل معتدل. تذوق هذا المزيج اللذيذ من النكهات والملمس!
