1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.7 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 110.4 mg | 36% | |
| صوديوم | 630.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 39.4 g | 78% | |
| فيتامين د | 315.5 mcg | 1577% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 552.1 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سمك فاروفال
السمك فاروفال هو طبق يأسر الحواس ينبع من المطبخ الهندي الجنوبي والسيريلانكي، مشهور بنكهاته الجريئة والتوابل العطرية. يصنع بأسماك لينة، تُتبل عادة بمزيج من التوابل مثل الكركم والفلفل الحار والكزبرة، ثم يُقلى مع البصل والثوم وأوراق الكاري لطعم لا يُقاوم. هذا الطبق لا يروي شهيتك فحسب بل يقدم فوائد صحية أيضًا، حيث إن السمك غني بحامض أوميجا-3 الدهني، الذي يعزز صحة القلب. ورغم أنه قد يكون حارًا ويستمتع به مع الأرز أو الخبز المسطح، إلا أن السمك فاروفال هو طريقة رائعة لاستكشاف التراث الطهي النابض بالحياة في تلك المنطقة.
