1 serving (100 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 59.5 g | 119% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About معدة السمك
المعدة السمكية هي لذة فريدة توجد في مختلف المطابخ حول العالم، خصوصا في الأطعمة الآسيوية والبحر الأبيض المتوسط. غالباً ما يتم تحضيرها عن طريق التجفيف أو التخمير، مما يخلق نكهات غنية وأنسجة متميزة. تحتوي المعدة السمكية على نسبة عالية من البروتين والأحماض الدهنية الأساسية، مما يقدم فوائد صحية مثل دعم صحة القلب وتوفير المغذيات الحيوية. ومع ذلك، يمكن أن تكون أيضاً غنية بالصوديوم، حسب طريقة التحضير. سواء تمتتع بها في الحساء أو الأطباق المحضرة أو المشوية، تبرز المعدة السمكية الإبداع الطهوي للثقافات التي تقدر كل جزء من السمك.
