1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.9 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.9 mg | 47% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
رؤوس الأسماك هي لذة فريدة توجد في مطابخ مختلفة حول العالم، بما في ذلك الثقافات الآسيوية والكاريبية. تحتوي على نكهة غنية، فغالبًا ما تظهر في الحساء والأطباق المطبوخة والكاري، مستفيدة من الكولاجين والمواد الغذائية الغنية الموجودة في الرأس والعظام. ليس فقط أنها خيار مستدام، يقلل من هدر الطعام، ولكنها أيضًا غنية بحمض أوميغا 3 الدهني، والذي يعزز صحة القلب. في حين قد يجده البعض نسيجًا غير تقليدي، إلا أن المتذوقين المغامرين يتلقون الثواب بأطباق غنية ولذيذة بشكل لا يصدق. اغمر نفسك في عالم رؤوس الأسماك واكتشف كنزاً مطبخياً!