1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.6 mg | 15% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.8 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 11.9 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 119.0 mg | 9% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About زهرة الكوسا المحشية
زهرة الكوسا المحشية هي وجبة شهية تنحدر من المطبخ البحر الأبيض المتوسط، وهي شهيرة بشكل خاص في الطهي الإيطالي واليوناني. تُحشى هذه الأزهار الرقيقة بخليط لذيذ من جبنة الريكوتا الكريمية والأعشاب الطازجة، وغالبًا ما تضاف قشرة الليمون للإضفاء على نكهة منعشة. ثم تُقلى بخفة وبعد ذلك تُقلى لتحصل على طبقة خارجية مقرمشة وناعمة. بينما يضيف القلي قليلا من الترف، فإن زهور الكوسا ذاتها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بفيتامينات أ وج، مما يجعل من هذا الطبق الساحر توازنًا بين النكهة والتغذية. مثالي كمقبلات أو طبق جانبي فريد، تعتبر زهور الكوسا المحشية وجبة شهية للفصول تضيف جمالًا إلى أي وجبة.
