1 serving (100 grams) contains 96 calories, 18.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.0 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 119.0 mg | 39% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
قطعة دوريد المُفلطحة هي قطعة لحم ناعمة ورقيقة من سمك السيف، سمكة ثمينة تأتي من مياه البحر الأبيض المتوسط. تشتهر بنكهتها اللطيفة والحلوة وقوامها المتفتت، حيث تمتص بأناقة مجموعة متنوعة من التوابل. يُطهى هذا الطبق في العديد من الأحيان عن طريق الشوي أو الخبز، مع إبراز طعمه الطبيعي مع تحسينه برشة من زيت الزيتون والأعشاب الطازجة. إن قطعة دوريد المُفلطحة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ومليئة بالبروتين النباتي، وهي خيار صحي للقلب يدعم العافية العامة. يُستمتع بها في المأكولات الساحلية المختلفة كوسيلة لذيذة للاستمتاع بجوهر البحر.