1 serving (85 grams) contains 29 calories, 3.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
80.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.9 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 2.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 13.5 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 6.6 g | 23% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 10.9 g | 21% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 75.6 mg | 5% | |
| الحديد | 3.8 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 873.6 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فِدْلْهِد
السرسق الناشئ هي أوراق ملتفة شابة تظهر في بداية الربيع، وتوجد بشكل أساسي في أمريكا الشمالية وبعض أجزاء من آسيا. هذه الخضراوات الرقيقة ليست فقط لذيذة مطبخياً ولكنها أيضاً غنية بالعناصر الغذائية. تحتوي السرسق على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والألياف، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، مما يقدم فوائد صحية محتملة مثل دعم صحة القلب وتقليل الالتهاب. غالباً ما تظهر في الأطباق الشهية، وتتمتع بنكهة فريدة وأرضية تذكر بالهليون والسبانخ. سواء تم تحميرها، أو طهيها بالبخار، أو إضافتها إلى سلطات، تعتبر السرسق طريقة شهية للاحتفال بالأكل الموسمي بينما تغذي جسدك. تمتع بعالم السرسق واستمتع بطعمهم النابض بالحياة وخصائصهم الصحية!
