1 serving (85 grams) contains 29 calories, 3.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
80.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.9 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 2.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 13.5 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 6.6 g | 23% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 10.9 g | 21% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 75.6 mg | 5% | |
| الحديد | 3.8 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 873.6 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السرسق الناشئ هي أوراق ملتفة شابة تظهر في بداية الربيع، وتوجد بشكل أساسي في أمريكا الشمالية وبعض أجزاء من آسيا. هذه الخضراوات الرقيقة ليست فقط لذيذة مطبخياً ولكنها أيضاً غنية بالعناصر الغذائية. تحتوي السرسق على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والألياف، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، مما يقدم فوائد صحية محتملة مثل دعم صحة القلب وتقليل الالتهاب. غالباً ما تظهر في الأطباق الشهية، وتتمتع بنكهة فريدة وأرضية تذكر بالهليون والسبانخ. سواء تم تحميرها، أو طهيها بالبخار، أو إضافتها إلى سلطات، تعتبر السرسق طريقة شهية للاحتفال بالأكل الموسمي بينما تغذي جسدك. تمتع بعالم السرسق واستمتع بطعمهم النابض بالحياة وخصائصهم الصحية!
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.