1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.7 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 9.5 g | 47% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 3571.4 mg | 155% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 59.5 g | 119% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 119.0 mg | 9% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفسيخ هو طبق مصري تقليدي مصنوع من الأسماك المخمرة، غالبًا ما يكون البوري، ويتم تجفيفه تحت أشعة الشمس وتخزينه بمزيج من الملح والتوابل. يعود أصله إلى المناطق الساحلية في مصر، وهو شهير خاصة خلال عيد شم النسيم الذي يحتفل بقدوم الربيع. على الرغم من رائحته القوية ونكهته الفريدة، يحتوي الفسيخ على كمية كبيرة من البروتين وحمض أوميغا 3 الدهني، مما يساهم في صحة القلب. ومع ذلك، قد تشكل محتواه العالي من الملح مشكلة بالنسبة لأولئك الذين يراقبون استهلاك الصوديوم. تقبلوا هذه الأطباق المثيرة للجدل لتذوق التراث المصري!