1 serving (50 grams) contains 75 calories, 12.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.1 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 476.2 mg | 158% | |
| صوديوم | 2857.1 mg | 124% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.9 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 59.5 g | 119% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About حبار مخمر
الحبار المخلل هو لذة تقليدية مرجعية تأتي من شرق آسيا، محبوبة بشكل خاص في المطابخ الكورية واليابانية. يتم تحضيره من الحبار الطازج الذي يتم تخميره بالملح وأحيانًا يتم مزجه بالتوابل، يتمتّع هذا الطبق الفريد بنكهة أومامي غنية. الحبار المخلل ليس فقط لذيذًا؛ بل يحتوي على نسبة عالية من البروتين ويمكن أن يكون مصدرًا للبروبيوتيك، الذي يعتبر مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي. ومع ذلك، يجب الاستمتاع بمحتواه العالي من الصوديوم بشكل معتدل. اغمر نفسك في عالم الحبار المخلل لتستمتع بنكهة مغامرة وترتبط بالتاريخ الطهي!
