1 serving (100 grams) contains 195 calories, 18.2 grams of protein, 10.8 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
487.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 27 g | 34% | |
| دهون مشبعة | 4 g | 20% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 22.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 13.5 g | 48% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 45.5 g | 91% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 277.5 mg | 21% | |
| الحديد | 6.8 mg | 37% | |
| البوتاسيوم | 960 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About كعك الصويا المخمر
يُعتبر كعك الصويا المخمر تابلوه تقليدي يُستخدم على نطاق واسع في المطابخ الشرق آسيوية، خاصة في الأطباق الصينية والإندونيسية. مصنوع من فول الصويا الذي يتم تخميره بالعفن، ويتميز بنكهة أومامي غنية وقوام فريد. مليء بالبروتين والألياف والبروبيوتيك، فهو يدعم صحة الأمعاء ويضيف عمقاً إلى وصفات مختلفة. على الرغم من أنه منخفض في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، إلا أنه من المهم الاستمتاع به بشكل معتدل بسبب محتواه من الصوديوم. سواء تمت إعداده مشوياً، مقلياً، أو استخدامه في الحساء في الطهي، يُعد كعك الصويا المخمر إضافة شهية ومغذية لتشكيلة طهيك.
